白沙陨石坑位于牙叉镇境内,直径约3.7千米,是我国发现的第一个陨石坑,大约70万年前由一颗小行星坠落而形成。科学家估算,这颗陨石直径约380米,其撞击地球所产生的能量相当于360颗投放在日本广岛的原子弹的能量。白沙陨石坑的坑形以及陨石撞击形成的岩石变质与震裂构造十分明显、奇特。

俯瞰陨石坑茶园

白沙陨石坑所在区域植被茂盛,溪流纵横,云雾缭绕,南渡江缓缓地从其东、西面环绕而过。陨石坑周缘环形山脊连续较好,仅在西南缘受两条溪河冲刷而出现豁口。陨石坑内土壤独特,富含多种有利于绿茶生长的元素。这里出产的绿茶品质优、色泽亮、口感好,白沙陨石坑已成为远近闻名的绿茶出产地。白沙因此有“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”的美称。

置身于陨石坑内,举目四望,但见一片郁郁葱葱,低缓的山坡上茶树密布,生机勃勃。采茶时节,身着艳丽民族服装的黎族采茶姑娘,已成为这里一道亮丽独特的风景。

黎族少女表演茶艺

目前,白沙主要利用生长在陨石坑内及其附近区域的茶叶制作绿茶、红茶、白茶三大茶类,已形成的茶叶品牌主要有“白沙”“陨坑”“薄沙”和“五里路”等。

白沙牌绿茶是一个老品牌的绿茶,该品牌的茶园面积达266公顷,产品畅销国内外。茶山常年翠绿,四季枝叶繁茂,芽长柔嫩。白沙绿茶现为国家地理标志保护产品,在2023“华茗杯”绿茶、红茶产品对标活动特级产品活动中,白沙牌白沙毛尖荣获特级产品称号,2023年荣获生态低碳茶认证。

白沙茶园

陨坑牌茶园主要分布在白沙陨石坑区域内,绿茶种植面积约为130公顷,在2022年被评为海南省农业企业十五佳品牌,该茶由海南天然茶叶有限公司种植并出品,通过了中国有机食品、欧盟有机食品、美国有机食品、日本有机食品、国际雨林联盟以及中国绿色食品认证。陨坑牌绿茶在2020年“中绿杯”名优绿茶产品质量推选中荣获特金奖,在2021年、2022年“中茶杯”国际鼎承茶王赛中均荣获金奖,陨坑牌红茶在2020—2022年“中茶杯”国际鼎承茶王赛中接连获得金奖、特别金奖。

陨石坑茶园

薄沙牌绿茶是白沙当地近年来开发出来的一款绿茶,因白沙旧名“薄沙”而得名。薄沙绿茶产于白沙陨石坑,茶形紧结重实,绿润起霜,茶汤色泽绿润有光,香气清新持久,饮后回甘留芳。薄沙绿茶种植面积约为175公顷,2023年海南省首个茶叶碳标签在该品牌上使用。

薄沙绿茶

五里路茶因出产于距离白沙陨石坑5公里(2.5千米)处而得名,目前五里路绿茶拥有近26公顷的有机茶园。该茶由白沙五里路茶叶专业合作社种植并出品。五里路有机茶园严格执行“不施化肥农药与除草剂,只施有机农家肥”的管理规定,五里路绿茶连续多年通过中国、欧盟27国及美国的有机认证,获生态原产地产品保护等各种奖项。

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