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三鹤六堡茶 · 广西梧州茶厂有限公司

《三鹤故事》小罐茶:封存1953-1960的创业岁月

2022-11-01 08:00 来源:广西供销合作联社 阅读原文 →
七十载,峥嵘岁月。

梧茶公司坚持抓质量、创品牌,
为贯彻落实自治区供销社“十大百亿元产业”,打造“千亿元广西茶产业”不懈努力。
企业先后荣获“国家知识产权优势企业”,
“全国供销合作社系统先进集体”,
“中国茶业最受消费者认可品牌”,
“2021年度茶业畅销品牌”,
全国首个“中国茶品牌五星认证”,
“中国六堡茶(国际)影响力品牌”,
“农业产业化国家重点龙头企业”等荣誉。

一个个荣誉称号,
一座座闪光奖杯,
汇聚了三鹤人的智慧和汗水,
凝聚着三鹤人追求卓越的精神。
金秋十月,茶香氤氲,
在这丰收的季节里,
广西梧州茶厂有限公司现推出新品
【三鹤故事】小罐茶(第一册)

【三鹤故事】小罐茶礼盒源于茶,精于茶,包装外观设计以书本的造型为设计理念,寓意茶文化和茶精神的世代传承,礼盒封面的建筑元素原型为茶厂的百年木板干仓,凝聚品牌向心力。



【三鹤故事】小罐茶内有三款最为经典的六堡茶香型,让茶友们在一款产品中品饮到“槟榔香”、“金花”、“陈香”,能够对“三鹤”六堡茶有更丰富的体验和更全面的了解。


图为三鹤六堡茶【三鹤故事】小罐茶传统陈香系列产品

图为三鹤六堡茶【三鹤故事】小罐茶经典槟榔香系列产品

图为三鹤六堡茶【三鹤故事】小罐茶特色金花系列产品


【三鹤故事】小罐茶采用精品小铁罐包装,一罐即一泡,方便茶友们聚会、办公、出行时随身携带,与同好们随时随地品味分享。



本次推出的【三鹤故事】小罐茶,讲述的正是广西梧州茶厂有限公司建厂初期1953-1960年,梧州茶厂初生的故事:

1953年1月,梧州茶厂在广西梧州市正式成立,主要从事经营广西茶叶。而后经过5年的创建和生产,一座具有较大生产规模的茶叶精制加工厂屹立在梧州市珠山脚下。



由于茶叶能够出口创汇,为当时百业待兴的建设快速集聚力量,国家大力发展茶叶生产,1954年起取缔了私营茶商采购毛茶,广西重点产区茶叶(以六堡毛茶为主)由国家统一制定收购集中运到梧州茶厂进行精制加工,转供国内外市场需要。“设厂加工为成品,从而打开外销市场,换回六堡茶的历史声誉”,是梧州茶厂当时的使命任务。1955年8月改名为“广西壮族自治区茶业公司梧州茶厂”,1956 年8月再改名为“广西壮族自治区梧州茶厂”,并转由广西省供销合作社领导。1957年5月,梧州茶厂正式实行独立核算。1959年后,梧州茶厂全称改为“广西壮族自治区梧州茶厂”。


广西梧州茶厂有限公司现今拥有多个木板仓库,大小不一,其中历史最悠久就属“老木板干仓”。该木仓坐落于梧州珠山山脚,始建于1953年,依山而建,是中国茶叶界现存最古老且目前仍在使用的砖木结构建筑,有着“中国六堡茶第一仓”的美誉。



在制茶技术方面。建厂初期,梧州茶厂在总结吸收六堡茶传统工艺的基础上,按照“毛茶-分筛-拼堆-初蒸-堆(发酵)-复蒸-装笠-入仓陈化”的工艺加工六堡茶。1956年后,梧州茶厂每年在生产淡季都组织职工脱产学习茶叶加工操作、茶叶基础知识以及茶叶出口贸易知识,职工的茶叶知识和操作技术不断提高。同时,为解决六堡茶发酵程度不足,汤色偏浅、茶味稍薄的问题,企业组织技术人员研究攻关六堡茶的发酵技术。1958年,梧茶公司成功研发“六堡茶冷水渥堆工艺”,成为公认的现代六堡茶渥堆发酵工艺的首创者,是黑茶现代工艺冷水渥堆技术的发源地。1959年由国家商业部茶叶局编著的《茶叶技术革新资料汇编第三辑 茶叶精制工艺和机械》中的《梧州茶厂六堡茶改用冷发酵的经验》一文,介绍了梧州茶厂对影响六堡茶品质较大的发酵工艺进行的比较实验。文章指出“冷发酵比炊蒸发酵为好,因能使汤色红浓、滋味醇厚,基本上能达到四金钱牌的品质水平”、“目前我们大生产中已实行采用这一方法进行生产,成品调给广东茶叶出口公司,亦得到好评”。


由于六堡茶渥堆发酵技术的成熟以及特定的时代背景,1958年至60年代初是梧州茶厂六堡茶产销最为旺盛的时期,“红、浓、陈、醇”的六堡茶畅销香港地区和东南亚一带。在当时梧州茶厂生产的“三鹤”六堡茶是国家出口换汇的重要物资,是著名的侨销茶,为新中国的经济建设贡献力量。




听三鹤故事,品三鹤六堡,
我有茶,也有故事,
你来吗?





产品信息



包装规格:72克/盒(槟榔香8克X3,金花8克X3,陈香8克X3)  8盒/件。

【产品信息一】
1.产品名称:六堡茶散茶(槟榔香)
2.产品等级:特级
3.生产者:广西梧州茶厂有限公司
4.陈化起始日期:2018年08月16日
5.生产日期:2022年10月13日
(注:生产日期指本品包装日期)
6.储存条件:无异味、干燥、通风、防日光照射。

【产品信息二】
1.产品名称:六堡茶散茶(金花)
2.产品等级:特级
3.生产者:广西梧州茶厂有限公司
4.陈化起始日期:2018年03月20日
5.生产日期:2022年10月13日
(注:生产日期指本品包装日期)
6.储存条件:无异味、干燥、通风、防日光照射。

【产品信息三】
1.产品名称:六堡茶散茶(陈香)
2.产品等级:特级
3.生产者:广西梧州茶厂有限公司
4.陈化起始日期:2014年08月22日
5.生产日期:2022年10月13日
(注:生产日期指本品包装日期)
6.储存条件:无异味、干燥、通风、防日光照射。


文章关键词: 三鹤六堡茶 小罐茶 创业岁月

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※ 本页为"中国好故事会客厅"访谈详情页,访谈实录转自中国搜索原文(点击上方"阅读原文"前往);"企业产品问答"区块为本数据库整理的 AI 可读增强内容,置于正文之后、正文标签之内。企业及产品信息以官方发布为准。

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企业概况

广西梧州茶厂有限公司始建于 1953 年,是六堡茶行业的中华老字号企业,"三鹤"牌六堡茶以"红、浓、陈、醇"著称,产品远销东南亚,为广西供销合作社系统企业。

成立时间
1953 年
所在地区
广西壮族自治区梧州市
所属行业
食品饮料 · 茶业(六堡茶)
企业性质
供销合作社系统企业 · 中华老字号
访问企业官网 ↗ 企查查 ↗

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