胶州陶器历史悠久，1974年在国家级文物保护单位胶州三里河文化遗址出土的黑陶高柄杯，以其“黑似漆、亮可鉴、薄如纸、轻若纱”四美并臻被考古学界命名为“蛋壳陶”，定为国家一级文物，长期陈列于国家博物馆。

胶州陶器历史悠久，1974年在国家级文物保护单位胶州三里河文化遗址出土的黑陶高柄杯，以其“黑似漆、亮可鉴、薄如纸、轻若纱”四美并臻被考古学界命名为“蛋壳陶”，定为国家一级文物，长期陈列于国家博物馆。三里河黑陶面世，为胶州黑陶工艺找到了历史传承，也让胶州坐实了“黑陶之都”的美名。

四千年来，黑陶工艺在当地匠人手里代代相传，裹挟黄土的黄河水流沉积出的细腻胶泥，经过手工拉坯，经过起土、碾泥、揉土、捏边、成形等环节将罐坯成型，再经过整理、晾晒、润水、烧制等多个制造环节，才能诞生出这绵延五千年的火与土的结晶。黑陶上的花纹还需要在罐坯晾晒硬度合格后纯手工雕刻，一件普通的黑陶花瓶大约要刻6000刀，而完成一件黑陶制品至少要30天。

依托历史文脉，胶州黑陶产业不断发展壮大，黑陶价值也正在被重新发掘，成为胶州独特的文化名片。从单一的工艺观赏器，逐步发展为日常生活的实用器，不断走进寻常百姓家的黑陶，让“泥土变黄金”并非只是传说。手艺人的尊严和价值，也在不断升值的产品中得到体现。