乡村振兴在行动丨三个故事见证井冈山新活力

  • 故事地点
    • 中国
    • 江西省
    • 吉安市
    • 井冈山市
  • 故事年代
    • 现代
  • 故事来源
    • 新华社
  • 发表时间
    • 2024-09-19

小村子里有了多元产业、农民就业有了新选择、特色农业丰产又丰收……接续奋斗在乡村振兴路上,“中国革命摇篮”井冈山正发动广大农民积极参与、推动农业农村迈上新台阶。农民丰收节前夕,我们踏上这片红土地,走进村庄、果园、企业,从三个故事来看井冈山新活力。

小村子里有了多元产业、农民就业有了新选择、特色农业丰产又丰收……接续奋斗在乡村振兴路上,“中国革命摇篮”井冈山正发动广大农民积极参与、推动农业农村迈上新台阶。农民丰收节前夕,我们踏上这片红土地,走进村庄、果园、企业,从三个故事来看井冈山新活力。

一个村子:用活资源带农致富

虽已立秋,江西大部分地区仍是高温天气。在井冈山市黄坳乡黄坳村,蜀水河穿村而过,站在岸边凉风习习,体感舒适。村支书范石云介绍,在刚刚过去的暑期旺季,不少外地游客到这里漂流避暑。

水面上,拥有观光船、碰碰船、桨板等娱乐设施的水上乐园,成了炎热天气里游客的新宠。河畔音乐节更是为山水环绕的小山村增添了新潮范儿。

走过河上小桥,便是井冈山国际山地自行车赛道接待中心。不久前,这里刚刚举办了一场全国山地自行车越野赛,来自全国的近400名选手参赛。赛后,选手梁力麒认为赛道做到了山水共融,是锻炼避暑的好去处。

黄坳村水上乐园。新华网 王晓震 摄

据介绍,当地在村庄环境整治的基础上,充分利用优美的山水资源,打造山地自行车赛道、水上游乐园,主打亲水和运动骑行品牌。

一圈逛下来,这个村子里能玩、能看的还不止这些。稻田里学习农耕知识、房车基地体验星空露营、街边茶馆品味客家小吃……多样文旅产品吸引八方来客,亲子游、研学游逐渐成为主流。

面对日益增加的游客,如何做好接待对村子来说也是一种考验。范石云介绍,村子委托第三方专业公司运营,帮忙引流的同时,建设基地餐饮,规范引导当地村民民宿,保证游客体验,实现了公司、村集体、经营管理者和农户的多方共赢。

“上山砍毛竹、下田种水稻”曾是这里农民谋生的手段,如今,撑船工、售票员、开民宿、开饭馆等,成了村民的新选择。一村之变,折射井冈山广大农村地区新面貌,不少村子利用红色资源、绿色生态巧布局、落实处,这里正发生着看得见的变化。

一个果园:丰产丰收有密码

在距黄坳村40多公里外的井冈山市强顺果业种植专业合作社的种植基地,一千多亩的井冈蜜柚果子被套上果袋,再过一个月将要批量上市。

“那是刚流转的800多亩,加在一起整个基地已经有1600多亩。”站在基地高处,该合作社理事长钟洪顺指着远处山场说,他当初因为看中了这里的井冈蜜柚品种和区位条件,从2014年来此种植600多亩井冈蜜柚,到现在已经走过10年时间。

“去年基地实现销售收入近500万元,今年虽然受冬春寒潮天气影响,产量有所下降,但是品质却有提高,预测今年销售额也在500万元左右。”钟洪顺说。

井冈山市强顺果业种植专业合作社的井冈蜜柚种植基地。新华网发 江超 摄

果品是乡村重要的特色产业,丰产又丰收,是果农最大的期待。钟洪顺从科研、市场两端发力,保持产品竞争力。

“顺境看产量,逆境看品质。”钟洪顺说,天气是蜜柚种植首要影响因素,人为技术同样影响果子质量。合作社与多家科研院所开展轻简化栽培与提质增效、提升肥料利用率研究,并掌握运用水肥一体化等技术。

有了好产品,能卖出去才是关键。到广州、深圳开拓大小商超,在上海、北京走批发商销售,借本地电商平台线上推广……渠道越走越宽,今年,钟洪顺还试水海外市场,准备和福建一家公司合作,“借船出海”销往国际市场。

回头看十年的从业历程,钟洪顺认为合作社的发展离不开政府的支持,从基地建设到黄龙病筛查,再到海外业务培训,合作社是受益者,也通过提供就业等方式积极回馈这片土地上的人们。

一家企业:让普通农产品变得不普通

红米南瓜种植历史悠久,源远流长。如今,这两个普通的井冈山农产品成为具有象征意义的独特地域产品,也承担起新的使命。

红米南瓜粥、南瓜羹、酥饼……在井冈山市井之绿特产有限公司,由红米南瓜为原材料做成的特产就有近十种。

图为井冈山市井之绿特产有限公司的店铺。新华网 王晓震 摄

“公司2005年成立,是从做销售端开始,专门批发农副产品,后来逐步转向生产端和种植端。”企业负责人黄准繁介绍,因为红米南瓜背后的红色意义和营养价值,他选择以此为重点开发新产品。

在土特产行业走过19年时间,黄准繁认为做特产关键在“特”,有特色对消费者来说才有吸引力,包括口味、营养,而要把“特”和“产”结合起来,还需要重视“研”。

“如果原材料不加工,那就很普通,要变成好的食品,这里面离不开技术的力量,把它的营养最大化,口感做到最佳。”黄准繁说,以开发一款南瓜饼为例,公司与江西省农科院合作,利用他们的技术支持选育优良南瓜品种,保证口感纯正、香味浓郁,在种植过程中向有机种植转变,还与南昌大学食品学院合作进行工艺提升。

好的产品质量也得到了多个品牌认可授权。目前,该公司有10多个专利,已成长为农业产业化省级重点企业,去年销售额6000多万元。

企业发展的同时,黄准繁也在思考如何更好联农带农。“除了直接带动数百名农户就业,还委托周边乡镇种植大户按照统一标准种植,再向他们收购。”黄准繁说,做些力所能及的事,也是在帮企业,联合乡亲们的力量让更多人吃到来自井冈山的绿色农产品。

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