在广东,有这样一个地方:行走其中,随处可见鲜活的千年历史见证,能够在古香古色中感知全新韵味。这里,就是潮州。
在广东,有这样一个地方:行走其中,随处可见鲜活的千年历史见证,能够在古香古色中感知全新韵味。这里,就是潮州。
历史文化遗产不仅生动述说着过去,也深刻影响着当下和未来。
生活在这里的人们,如何传承创新、让一项项古老技艺焕发勃勃生机?又如何给这座城市融入现代生活气息?本期《习近平讲述的故事》与您一起走进这片土地,感受穿越时空的“潮”。
潮州,地处广东省东部沿海。“潮州”一名,取“在潮之洲,潮水往复”之意。历史长河漫漫,给予这片土地厚重独特的韵味。以潮瓷、潮雕、潮州菜等为代表的非物质文化遗产,是中华文化的瑰宝。
潮州一带拥有大量优质瓷土,条件得天独厚。位于潮州城区韩江东岸的笔架山潮州窑遗址,是宋代青白瓷窑系的一个重要窑口。这里的从业者不仅掌握了当时烧造的先进技术,还能较好地控制还原焰,烧造出精美的青白瓷。从传统工艺品到现代生活用瓷,再到电子陶瓷,如今,陶瓷业已成为潮州第一支柱产业,年产值超过500亿元人民币。
潮州木雕是当地独有的古老技艺,它起源于唐代,工艺技法精巧细腻,尤以多层次的镂通雕技法和金漆装饰手法著称。在潮州木雕传承人金子松及其团队的精心雕琢下,一块块木材化身为活灵活现的花鸟虾蟹镂空雕塑。
潮汕地区是我国传统文化保存最为完整的地区之一,潮州菜也颇得古风古韵。各色菜品小吃最大限度保留古法精髓,传承记忆深处的味道。
文化遗产凝结着古人的智慧,也是历史给予我们的馈赠。悠久的文明传承,不再是史书中泛黄的记忆。每一块铸就民族血脉的基石,都深深镌刻下文化自信的印记。
监制:刘刚
出品人:孙志平
制片人:樊华、张平锋
统筹:韩珅、王志斌
编导:李林欣、李俞辉、曹彦语
记者:詹奕嘉、黄国保、李嘉乐、霍思颖
包装:夏勇
海报:朱中原(实习)
部分素材来源:
潮州市委宣传部
潮州市广播电视台
新华社音视频部制作
新华通讯社出品
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