“微弱的灯，照亮寒夜的路人；火红的灶，氤氲出亲情的味道。这陋巷中的厨房，烹煮焦虑和苦涩，端出温暖和芬芳，惯看了悲欢离合，你们总是默默准备好炭火。”
“微弱的灯，照亮寒夜的路人；
火红的灶，氤氲出亲情的味道。
这陋巷中的厨房，
烹煮焦虑和苦涩，
端出温暖和芬芳，
惯看了悲欢离合，
你们总是默默准备好炭火。”
这是感动中国2020年度人物颁奖晚会上，
1元厨房创办人万佐成、熊庚香夫妇的颁奖词。
这一天，
距离他们获得第一个全国奖项——
“全国十佳最美家乡人”
刚刚好过去两年。
从左至右为：2018年的他们，近日的他们
这两年里，
曾经默默无闻的他们
被越来越多人看见，
他们的身影
出现在很多媒体的报道里，
但他们脸上淳朴的笑容从未改变，
他们让病人吃上一口热饭的初心，
从未改变。
什么都没变，
这是他们获得“感动中国”年度人物后的感言；
什么都没变，
这是我们认识万佐成、熊庚香夫妇两年来最大的感受。
一份坚持
爱的“炉火”18年不熄
农历初七，“抗癌厨房”的炉火烧得旺盛，小巷子里病人家属们正忙碌地烹饪属于自家的“年味”。
在前几天大年三十的晚上，这个“抗癌厨房”的创办人万佐成、熊庚香夫妻俩，还和十多位病人家属一同吃了饺子和红烧肉。
病人家属正在炒菜
“爱心厨房”诞生于2003年，说起厨房的成型，熊庚香回忆道：“我和老伴都是南昌新建区人，十多年前来到这里卖油条。”
“有一天，一名患者家属想借我们的厨房炒菜，从那以后越来越多家属聚集在此，为患病的亲人做饭。慢慢地，这里就变成众多癌症患者家属的厨房了。”
熊庚香表示，“由于医院附近菜很贵，所以来这炒菜的人越来越多，起初，我们这是免费的，但成本逐渐增高，我们也承担不起了，为了维持开销，每次炒菜，开始收5毛钱，前些年水电费涨了，就加到了1块钱。”
他们免费提供炊具和调味品，每年大约有1万多人到这里做饭。番茄炒蛋、炒青菜、红烧鱼、猪蹄汤……“抗癌厨房”里的每一道菜，看似平常又不平常。虽不是山珍海味，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情。
虽然运营不易，但在爱心厨房，老万夫妇却总忍不住心软免费。因为春节期间医院附近的餐馆基本上都会关闭，每年的腊月二十八到正月初八，爱心炒菜炖汤全免费，而且24小时不打烊。
微博网友留言
不仅如此，遇到一些家庭情况困难的患者和家属，夫妻俩不仅不收费，还总会在粥饭上帮衬，“有些家庭差的人过来，不舍得炒菜，来了就炒一个素菜，把钱都省下来看病救命了。我们能问他要钱吗？”万佐成说，“我们就把好心人给的一些物资，给他们用。”
第一次获全国奖励时
夫妻俩有些紧张、有些害羞
这些年来，夫妇俩见证了数以万计的癌症家庭经历生离死别，但他们始终鼓励每个人勇敢地和病魔斗争。“就算遇到再大的困难也要吃饱饭！”熊庚香说，吃饱饭，才能好好活下去。
熊根香正在打扫
“吃饱饭，才能好好活下去。”这是熊庚香和丈夫的初心，也是最朴素的坚持。两年前，他们未曾想到，自己做了十几年的这件“小事”，有多么大的意义，能在全国人心中，荡起这么大的涟漪。
2018年9月12日，南昌晚报一篇《六旬夫妻办共享“抗癌厨房”16年 炒一个菜仅收1元钱》的主题报道，让万佐成、熊庚香夫妇的故事第一次进入世人视野，也走进了“最美家乡人”评委团的视野。
毫无悬念的，在当年年终的全国评选中，这对善良的夫妇打动了所有评委，高票获得“全国十佳最美家乡人”称号。
南昌晚报报道版面
第一次获得全国奖励，万佐成大叔有些紧张、有些害羞的情景犹在眼前。
他之后说的话，我们更是铭记至今：“其实不管有没有获奖，我们夫妻都会继续做下去，‘抗癌厨房’一定会一直开下去，直到我们干不动为止。为抗癌病人和家属服务了十多年，很幸运能成为他们在与病魔斗争时的好友，我们夫妻早已放不下他们，我们离不了他们，他们也离不开我们。”
他们一直未变，但爱心厨房在悄悄变化着。
获得“全国十佳最美家乡人”之后，随之而来的关注给“抗癌厨房”注入了新的力量。
“得奖之后，我们获得了社会上更多的关注。”万佐成说，受到社会关注后，“抗癌厨房”从病患家属的口耳相传中走进了大众视野，当地政府已经拨款装修了厨房并补贴房租。”
他们感动了中国，
却放弃前往北京领奖
2月17日，感动中国2020年度人物名单出炉，爱心厨房的创办者万佐成、熊庚香夫妇当选。
因为爱心厨房一天都不能关门，因为“我们不能走，病人在这里”，夫妇两人思虑再三，放弃了去从未去过的北京，在江西本地以录制的方式领奖。
当年挖掘、推选他们获得“全国十佳最美家乡人”的南昌晚报记者，再次来到老人面前。
当被记者问到“拿了奖上了电视高兴吗”时，熊庚香回答说：“我上电视不开心，我就是要没病人就开心。”接着忍不住潸然泪下。
时隔两年，从“最美家乡人”评选走到“感动中国”的舞台，万大叔还是那句话：“我们什么都没变，只要能干得动，以后也会继续在这干。”
凌晨四点起床备好炉火，六、七点熬几桶免费的白粥，8点多就会有家属来做饭……老两口都已年近古稀，曾经补贴家用的油条摊去年已经收掉了，但每一天，他们的身影依然准时出现在这里，出现在癌症患者家属的身边。
虽然每天都很忙，但熊庚香感觉非常充实。“其实我做的事情非常细微，甚至不值一提，但是每天来这儿的人非常多，我希望能把这份‘助人为乐的正能量’传递给更多人。”熊庚香说，可能若干年后我干不动了，希望能够有人把“抗癌厨房”延续下去，让爱心得到传递。
如今，夫妻俩已不是孤军奋战，平日里也有义工过来帮忙。“希望越来越多的人能投入到帮助的队伍里。靠我们个人的力量是远远不够的，大家一起帮忙才能渡过难关。”万佐成说。
新的一年，新的荣誉，他们的计划是“一切照旧”：“只要我们干得动，爱心厨房就一直开着。”
从花甲走向古稀，他们别无所求，只愿爱心厨房的炉火为每一个需要的家属燃起，更愿，病人越来越少，每一个在这里获得过帮助的患者都能够早日康复。
一条街巷，
拐弯通向江西省肿瘤医院；
一口菜锅，
翻炒间诉说生命的延续；
一颗爱心，
善良举动感动全中国……
爱心厨房的故事还在继续，
我们寻找
更多万佐成、熊庚香的脚步也在继续。
扎根大山的乡村教育守望者张玉滚、
雪域邮路上的忠诚信使其美多吉、
仁医胡佩兰、
支教外交官夫妇朱敏才和孙丽娜、
救火英雄王锋……
很多人和万佐成、熊庚香夫妇一样，
走进全国网友的视野，
获得感动中国等全国奖项。
向他们致敬！
更向所有从未登上大舞台
但早已感动中国的正能量获奖者们致敬！
平凡的人做不平凡的事，
是这世间最值得追寻的主题，
而让他们更有力量，
也是我们永远的宗旨。