阳光玫瑰被称为日本葡萄出口的“火车头”，曾卖到580元人民币一斤。90后新农人刘晏辰卖掉家中六套房创业，只为让大家都能手捧新鲜的葡萄，咬出“阳光”的味道……

6月，是云南葡萄成熟的时节。云南弥勒五山乡石头寨村，这个古老的彝族村寨曾经遍地巨石，土地贫瘠。如今却满目苍翠，云雾缭绕，鸟鸣清脆，大片葡萄园置于其中，仿佛世外桃源。

与其他葡萄园的忙碌景象不同，刘晏辰的葡萄园里一片宁静，她的葡萄要达到九成熟才采摘，这样就会比普通产品晚15天左右上市。很多人不知道，为了让手捧新鲜葡萄的人，咬出一口“阳光”的味道，刘晏辰付出了怎样的艰辛。

刘晏辰。图片来源：人民网

“闺女，你一定能种出世界上最好吃的葡萄”

1992年出生的刘晏辰是云南昆明人。她走上种葡萄的路，是被父亲拉“入伙”的。刘晏辰说，“爸爸对于农业，一直有着纯纯的、浓浓的情怀。”

刘晏辰的父亲之前做水果批发生意，对水果的品质一直有很高要求。他经常对刘晏辰说，安全、有机、高品质的农产品，一定是未来的发展方向。也是在父亲的建议下，刘晏辰报考了北京农学院农林经济管理系。

临近毕业，当刘晏辰一边写论文，一边投简历的时候，接到了父亲的电话：闺女，回来种葡萄吧。“爸爸对我说，你从小就是个吃货，为了一口好吃的无所不用其极，一定能种出世界上最好吃的葡萄。”刘晏辰回忆道。

当刘晏辰几经辗转，来到偏远的石头寨村，站在五千亩荒地上，看到遍地石头时，心里却打起了鼓。但是父亲告诉她，这是他走遍云南才找到的地方，海拔落差1042米，昼夜温差极大，非常适合种葡萄。

那天，刘晏辰看了父亲搭在半山腰的农舍，沙发是破的，扯了一块床单就是窗帘；父亲的拇指上一道凹痕，是剪葡萄的时候被枝条割的；父亲的手指甲里黑黢黢的，全是泥……

那一刻，刘晏辰哭了，她决定留下来。

刘晏辰和父亲承包的葡萄园。图片来源：大众网

从石头缝中“钻”出来的“阳光玫瑰”

弥勒盛产葡萄，可当地农户种植的大多是一些传统品种和酿酒葡萄。

刘晏辰和父亲的果园不一样，他们种的葡萄有一个美丽的名字——阳光玫瑰，口感清甜，鲜脆多汁，咬上一口，有玫瑰的香气。

阳光玫瑰葡萄原产于日本，日媒将阳光玫瑰称为日本葡萄出口的“火车头”，父亲告诉刘晏辰，自己去日本吃过这种葡萄，又甜又香，但就是贵，要580元人民币一斤。“我就想，怎么让咱们国家的人也吃得上吃得起。”刘晏辰说。

为了这个愿望，他们开始了艰辛的尝试。

石头寨的荒山遍布着石头，为了种出优质葡萄，刘晏辰通过施用生态肥料改良土壤，让“阳光玫瑰”从石头缝中“钻”了出来。

弥勒常年干旱，降水稀少。为了解决灌溉问题，刘晏辰把南盘江的江水抽到了山顶。

“我们从种下种苗的第一天起，就从来没有用过除草剂，全部用人工进行除草。”谈起创业之初，刘晏辰的话仿佛说不完，“吃了好多亏、受了很多骗、走了很多弯路。一步一步摸索着来，整体种出来的品质才开始每年进步一点点，才越来越好。”

葡萄园里的刘晏辰。图片来源：大众网

曾经580元一斤的阳光玫瑰葡萄，在刘晏辰等人的努力下，摆上了百姓的餐桌。

但是，随着国内种植阳光玫瑰葡萄的人越来越多，刘晏辰迎来了更大的挑战。

卖掉六套房，只为坚持品质优先

“很多人现在已经能在家门口买到15块钱一斤的阳光玫瑰葡萄了，他们就以为这就是所谓的‘阳光玫瑰’，从而觉得‘阳光玫瑰’也不过如此。”刘晏辰说。但其实多数低价卖出的阳光玫瑰葡萄是通过催水催肥方式种出来的，果子并不好吃。

“不管施用什么样的肥料，能提供给果子的营养大概也就那么点，上面结的果子多了，营养就要分散到所有的果子上面，品质肯定就不会好。如果把产量降低，果粒减少了，同样的营养就会分到更多的葡萄上，这串葡萄就会长得更好。”为了保证葡萄的质量，刘晏辰选择每亩减产6000斤。“我们的目的就是为了让葡萄变得更好吃。”刘晏辰说。

产量降低，收入自然受到影响，而接二连三的极端天气又给果园带来沉重打击。

2014年，两次70年一遇的严重霜冻，让果园几乎颗粒无收；2015年暴雨，涨起来的洪水淹了果园，冲走了抽水设备，洪水之后是连续干旱，没有了抽水房，果园四个月没有浇一滴水，葡萄叶被晒得打起了卷；2020年因为疫情，招不到工人，刘晏辰和父母撸起袖子下地干活……

为了支撑果园，刘晏辰甚至卖掉了在昆明的六套房、两台车。

虽然经历了一连串的打击，但刘晏辰从未放弃，她相信只有坚持品质优先，这个品种才会一直良性发展下去。

天道酬勤，在刘晏辰的努力下，云南成为国内阳光玫瑰葡萄的主产区，更多的人可以吃到这种美味的葡萄。葡萄园也在当地吸纳了大量劳动力就业，其中还包括几位70多岁的彝族老奶奶，村民在家门口就有活干、有收入，实现了增收致富。刘晏辰和父亲也成为当地社会扶贫模范，一家人的日子变得越来越好。

刘晏辰。图片来源：大众网

谈及未来，刘晏辰说，自己要把“良心种植”坚持下去，再带动更多的人一起做这件事。她在文章中写道：“作为吃货的我一直相信，人间美好很多，食物是最好的一种。一个夏日的午后，从冰箱里拿出的那串葡萄，串联出那些短暂相逢后的离别，久久离别后的相逢，无可言说的喜悦……这也是我，最想给这个世界带来的美好。”

（综合农民日报、人民网、春城晚报、大众网等报道）