巴西驻华大使:我痴迷中国,是北京烤鸭店的常客

  • 故事人物
    • 保罗·瓦莱
  • 故事地点
    • 中国
    • 北京市
  • 故事年代
    • 现代
  • 故事来源
    • 人民网
  • 发表时间
    • 2019-08-28

瓦莱于2018年12月就任巴西驻华大使,他告诉人民网记者,刚开始外交生涯时就很想来中国工作,只不过当时因为各种原因,这个愿望没有实现,直到职业生涯的末期,终于实现了当初的愿望。

2019年中国与巴西迎来了建交45周年。从1974年到2019年,作为东西半球两大发展中国家,中国与巴西的交往从无到有,从小到大,双边关系的发展取得了丰硕成果,两国贸易额从最初的千万美元到如今突破了千亿美元大关,如今,中国有40多所高校开设葡语专业,巴西也有十余所孔子学院和孔子课堂,中国的《论语》也被翻译成了葡语在巴西出版发行。日前,巴西驻华大使保罗·瓦莱就中巴关系等问题接受了人民网的专访。

我大学时就对中国感兴趣

瓦莱于2018年12月就任巴西驻华大使,他告诉人民网记者,刚开始外交生涯时就很想来中国工作,只不过当时因为各种原因,这个愿望没有实现,直到职业生涯的末期,终于实现了当初的愿望。“我对中国一直都十分感兴趣,并且阅读了很多有关中国的书籍。”

他说,上大学的时候就对亚洲颇感兴趣,而中国又是亚洲文化的重要组成部分,“也是我这么多年来一直对中国痴迷的原因”。瓦莱笑着说,现在来到中国,恰逢中国改革开放大发展时期。

我是北京烤鸭店的常客

人文交流不能不提美食,随着中国文化被广为接受,中餐也遍布世界各地。然后,由于中国巴西相距遥远,很多巴西人并不太适应中国菜。谈到美食,瓦莱大使顿时露出了轻松的笑容。“在我看来,中国菜系之繁多,菜肴之丰富,口味之多样使得每一位外国人都能在这里找到自己所喜爱的菜品。”

他说,源自粤菜的中餐遍布全球,自己在巴西的时候就经常吃粤菜,来到中国后,有机会与粤菜重逢了。他告诉记者,虽然并不完全适应中国所有菜品的口味,但很轻松就能在各种各样的菜品中找到了自己的钟爱。此外,中国有着许多世界闻名的经典菜肴,比如,北京烤鸭。“我自己就是北京烤鸭店的常客,因为每次巴西的到访者一再会让我用北京烤鸭接待他们。我自己都数不清我吃了多少次北京烤鸭了。”

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