从洞庭湖畔的稻穗到不锈钢流水线，从冷链车的颠簸到灶台上的烟火，一碗米粉来到食客桌前，需要经历哪些过程？

从洞庭湖畔的稻穗到不锈钢流水线，从冷链车的颠簸到灶台上的烟火，一碗米粉来到食客桌前，需要经历哪些过程？记者探访湖南米粉生产企业、冷链物流、24小时粉店……记录湖南米粉的江湖漂流记，感受一碗湖南米粉背后的产业振兴和浓浓乡愁。

记者：戴斌、程济安

摄制：蔡文龙

编导：曹彦语

新华社音视频部制作